『足元にある、大切なもの。石垣島ハーブ暮らし』

¥ 1,512

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【2014年4月25日発売】
『足元にある、大切なもの。石垣島ハーブ暮らし』
120P A5サイズ フルカラー 1400円+税
ISBN978-4-901484-61-9

「医食同源」の原点ともいえる薬草・ハーブが食文化に色濃く根づく、石垣島。地元のハーブ研究家、料理人を 編集メンバーに迎え、島に息づく“足元の知恵”を、美しい写真と共に一冊の本にまとめました。ハーブと巡る、もうひとつの石垣島。新しいコンセプトのライフスタイル&スーベニールブックです。

発行所:Life Desing Books
発行日:2014年4月25日
編著:セルフドクタークラブ 島ぐらし研究会
ハーブ監修:日本メディカルハーブ協会
取材協力:石垣島の皆さん

[contents]
●自然のくすり箱・石垣島ハーブ30種の活用術
●島暮らし ライフスタイル&ハーブクッキング 
●石垣島オーベルジュへようこそ 
●ハーブと巡る、もうひとつの石垣島 旅ガイド他

★詳細はこちら⇒ http://www.jlds.co.jp/ishi/

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